Wer sind wir?

Alberto Hoffman

Au Blé d'Or

Herr Priniotakis produzierte 100 kilo filloteige an der Hand pro tag.
Das Geheimnis dieses köstlichen Teigs hat sich seit 3 Generationen in der Familie übermittelt. Im jahre 1977 ist es sein Tochter Antonia die das Know-how weider aufnahm um es ihrer Sohn danach in den neunziger jahre zu übermitteln.

Der Anfrag des Filloteig lieB nur zunehmen und sehr ein Erfahrungston in dieser Mitte begab sich Her Tsellas Nicolas in Griechenland um den Markt zu untersuchen und die Umdrehung der gröBten Industriegesellschaften zu machen.